Kava je del našega vsakdana, jo pijemo ali ne, zato sem se mi je zdela prispodoba cappuccina odlična za ponazoritev uporabniške izkušnje v gostinskem in turističnem sektorju. Da se zgodi harmonija med gostom in gostiteljem. Kot se kava in mleko v harmoniji zlijeta v CAPPUCCINO
Za popolno harmonijo je potrebno tudi dobro VODSTVO, ki primerno izbere in izobrazi GOSTITELJA, ki pa bo z veseljem in pozitivnim odnosom postregel/a GOSTA.
Se vam vse skupaj sicer zdi dobra ideja, vendar pa ne veste kako bi vašega izbranega “gostitelja” motivirali, primerno izobrazili ter potem sodelovali daljše časovno obdobje? Po prvih izsledkih moje raziskave trga, kar velik delež gostov ni zadovoljnih z nivojem postrežbe ter načinom reševanja pritožb.
Lahko vam pomagam! Z izobraževalnim programom po principu harmonije cappucina. Narejen PO MERI vaših raznolikih ekip.
Vabim vas, da skupaj z vami in vašimi zaposlenimi naredimo in spijemo odličen “CAPPUCCINO”
, ki pa naj bo le prisrčna prispodoba za kakršno koli uporabniško izkušnjo v gostinstvu in turizmu.
Moja vizija je, da bi vsak gost v kavarni, restavraciji in turistični namestitvi v Sloveniji bil deležen gostoljubnosti, s pozdravom, nasmehom, zahvalo ipd. Na žalost še vedno preveliko gostov odide nezadovoljnih (kar se mi je potrdilo tudi v raziskavi trga).
Vem, da se da to spremeniti. Verjamem, da vam pri tem lahko pomagam!
- Zakaj pa izbrati za izobrazbo vašega kadra prav mene?
- 10 let mednarodnih izkušenj dela z strankami
- delo kabinskega osebja je močno podobno delu v kavarni ali restavraciji
- poznam vidik gosta, saj po izstopu iz “moje kavarne” postanem gostja hotela, kavarne, restavracije po celem svetu
- imam kar nekaj zanimivih primerov iz prakse ter vaše zaposlene opremila z “orodji”, ki jih bodo lahko uporabili vsak dan pri delu z gosti
- potniki na letalu imajo zelo podobna pričakovanja, kot so na tleh, pa naj bo to v kavarni, restavraciji, hotelu ipd.. Kljub vsemu nam uspeva posteči ogromno število potnikov v relativno kratkem času. Vas zanima kako je delo organizirano? Morda lahko nekaj praks iz letalstva uporabite prav v vaši kavarni, restavraciji, hotelu ipd.
Ste pripravljeni, da skupaj ustvarimo harmonijo in izboljšamo ugled gostinstva in turizma v Sloveniji?